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2007年度中国食品添加剂协会主要活动安排_论文

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维普资讯 http://www.cqvip.com 试 验 研 究   表 l 不 同培养时 间对产酶 的影响  1 3 结 论  本文 从稻 田土 壤 中分 离 到一 株 产 纤 维酶 活 力  高 的 x一5菌 株 ,经 形 态 特 征 及 生 理 生 化 特 征 初  步 鉴定 为半 知菌 亚 门 ,丝 孢 纲 ,丝 孢 目,丛 梗 孢  科 ,青霉 属 ( eilu 。对 青 霉 菌 x 一5菌 株  Pncl m) ii 进 行发 酵培 养 条 件 的研 究 结 果 表 明 ,以 50 稻  .% 草 粉为 碳 源 ,3 0 豆 饼 粉 为 氮 源 ,在 2 0 .% 5 mL三  角 瓶 中装 6 m 0 L培养 基 ,接种 量为 5 0 ,培养温  .% 度为 2 6~ 2 ℃ ,初 始 p 45~ 60,培 养 10 , 8 H. . 2 h  产 酶活 力最 高 ,C MC酶 活 为 7 .2U mL P酶  57 I/ ,F 活为 6 6 I/ 。 . 8U mL  .   23 9 通气 量对产 酶 的影响  .. 于 20 L三角瓶 装不 同量培 养 基 ,进 行 产 酶  5m 试 验 ,结果 见表 1 。测 得 2 0 L三角 瓶 装 6 mL 2 5m 0   参考文献  [ ]Kn  W,V s l L h r ut no cl l e J .A — 1 i K g e a M .T e o c o    l a s[ ] d s  p d i f eu s   v l he al m. s r 1 6 c e , 9 9,9:7~ 1   5. 培养 基能获 得最佳 产 酶效果 。   表 1 不 同装 液■对产酶 的影响  2 [ ]w 0 I .Po e t  ad m d   c o   e u ss [ ] 2 od, 1 M r r i s   o eo a n o cl l e J . p  e n f t f la i   Boeh o Bon. Smp 9 5 ( ) 1 ~ 17  i c nl i g y ,17 5 :1 1 3 . t   e [ ]梁霆 ,王遂 ,莫志忠,等.纤维素酶液体深层发酵条 件的研  3 究 [] J .生物技术 ,19 , ( ) 2 ~2 . 97 7 6 : 2 6   [ ]刘德海 ,王红云 ,苏辉,安 明理 ,卓波.纤维素酶高产菌株  4 的选育及 其生 物学性 状 的研究 [ ] J .饲料 工业 ,20 ,1  05 8 (6 :2 2 ) 4~2 . 6  [ ]姚强 ,黄琰 ,陈冠军 .产 耐碱纤维素酶丝状真菌的筛选和鉴  5 定 [ ] 山东大学学报 , 0 5 2 (0 ,1 1 ~ 14 J. 2 0 , 4 ) :19 2 .   [ ]管斌 ,丁友 ,谢来 苏等.还原糖测定方法 的规范 [ ] 6 J .无锡  轻工大学学报 19 99,1 3 :7 8( ) 4~7 . 9  [ ]周与 良,邢来 君.真 菌学 [ .北 京 :高 等教 育 出版社 , 7 M]   18 9 6. 4 7 ~ 4 7. 1 5   [ ]戴芳澜. 中国真 菌总 汇 [ .北京 :科学 出版社 ,17 . 8 M] 99   4 3~ 4 4. 9 9   20 07年度中国食品添 加剂协会主要活动安排 


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