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精品幼教-幼儿园小班下学期社会教案:小小糕点师

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幼儿教育 对人的 个性品 质形成 具有重 要作用 。幼儿 时期, 孩子的 个性品 质开始 萌芽并 逐渐形 成。幼 儿阶段 最重要 的不是 学知识 ,而是 让孩子 形成终 生受益 的品质 、态度 、情感 、能力 ,这非 常重要 。当然 也要掌 握一些 必要的 知识技 能,但 这并不 是幼儿 阶段最 主要的 任务。 幼儿教 育 就是让孩 子养成 好的学 习、生 活、行 为、卫 生习惯 。幼儿 教育要 从实实 在在的 小事做 起,才 会见实 效。 教学资料参考范本 精品幼教-幼儿园小班下学期社会教案:小小糕点师 撰写人:__________________ 部 时 门:__________________ 间:__________________ 1/3 幼儿教育 对人的 个性品 质形成 具有重 要作用 。幼儿 时期, 孩子的 个性品 质开始 萌芽并 逐渐形 成。幼 儿阶段 最重要 的不是 学知识 ,而是 让孩子 形成终 生受益 的品质 、态度 、情感 、能力 ,这非 常重要 。当然 也要掌 握一些 必要的 知识技 能,但 这并不 是幼儿 阶段最 主要的 任务。 幼儿教 育 就是让孩 子养成 好的学 习、生 活、行 为、卫 生习惯 。幼儿 教育要 从实实 在在的 小事做 起,才 会见实 效。 活动目标: 1 激发幼儿动手制作自己喜欢的事物的兴趣; 2 培养幼儿的动手能力; 3 在成人的帮助下,能简单的制作蛋糕 活动准备: 教具 :电视机 摄象机 与蛋糕师约好 请一位家长陪同 学具:(每幼儿一套) 围裙 自制厨师帽 奶油或鲜奶 葡萄干 花生 瓜子等干果 ; 成段的香蕉 成片的苹果 小草 莓等水果; 小糕点一块 勺子两把 盘子一个 重难点: 重点:幼儿在成人的帮助下,能简单装饰糕点; 难点:幼儿能简单说出制作蛋糕的过程; 活动过程: 一 导入 (请家长做到幼儿的后边.家长只有在老师的允许下才可以帮助幼 儿) 今天是咱们班某某小朋友的生日,过生日要吃什么啊? 你见过蛋糕师做蛋糕吗?你会做吗? 今天蛋糕师来咱们班给某某做蛋糕了, 小朋友仔细看看蛋糕师是怎样. 2/3 幼儿教育 对人的 个性品 质形成 具有重 要作用 。幼儿 时期, 孩子的 个性品 质开始 萌芽并 逐渐形 成。幼 儿阶段 最重要 的不是 学知识 ,而是 让孩子 形成终 生受益 的品质 、态度 、情感 、能力 ,这非 常重要 。当然 也要掌 握一些 必要的 知识技 能,但 这并不 是幼儿 阶段最 主要的 任务。 幼儿教 育 就是让孩 子养成 好的学 习、生 活、行 为、卫 生习惯 。幼儿 教育要 从实实 在在的 小事做 起,才 会见实 效。 二 展开 1 蛋糕师边讲解步骤边做蛋糕: A 拿出准备好的糕点,摆好 B 拿出准备好的奶油或鲜奶 干果 和 水果 C 在糕点上摸奶油或鲜奶 D 在奶油或鲜奶上摆放水果和干果 2 请幼儿欣赏蛋糕师做的蛋糕 3 请幼儿拿出自己准备好的物品看一看都有什么, 并叫出它们的名字(请家长和幼儿一起熟悉物品) 4 请家长帮幼儿系围裙 戴帽子 请家长和幼儿一起想一个装饰的图案,(以幼儿为主) 5 幼儿自己动手制作蛋糕( 家长在一旁协助) (请一位老师为做好的蛋糕照相) 6 做完的幼儿和家长一起到前面做亲子韵律操 7 观看录象,请个别幼儿说一说自己是如何制作蛋糕的. 8 大家一起唱生日歌 9 大家共分享蛋糕并教育幼儿有好吃的应先让长辈吃. 三结束 家长和幼儿一起打扫卫生 3/3


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